喵Vの異想世界

山頂上的城堡~哎呀~多麼美麗的童話故事場景
這樣彷彿在歐洲才能看到的地方能不令人興奮嗎?!
阿喵特別親臨現場為大家報導這一間美麗的城堡
"老英格蘭"
具員工說老英格蘭耗時九年建造
這樣長的時間一定很特別

老英格蘭建在很顯眼的地方
在清境的山路上很多地方都看的到她
遠遠的就令人興奮建築物阿~


美麗的鐘樓尖塔

庭園裡到處都是美麗的雕像

從閣樓的小窗望出去的華麗走廊
一整排奢華的吊燈



當然這不是隨便可以進來的
為了照到這些照片...雖然住不起很貴的房間
但總還是可以吃下午茶吧
沒錯!阿喵是藉著吃下午茶混進來拍照的
首先:紅酒西洋梨+蔓越莓奶酪
很漂亮...但阿喵不敢吃奶酪...所以只把西洋梨吃光

南瓜派+西洋梨乳酪派
這兩樣阿喵都喜歡
濃郁的南瓜慕斯和喔瑞歐的餅皮.很香的在嘴裡散開
西洋梨乳酪派是最好吃的
因為西洋梨的關係整體搭配起來很舒服
派皮含著西洋梨的水分讓口感不會乾燥
吃起來其實有點像布丁

這是波菜乳酪蛋糕+燻鮭魚
燻鮭魚阿喵吃光光
不過那個波菜XXX...阿喵吃了一口就不敢領教
不習慣的味道~~

很貴婦的下午茶~

老爺說要拍一張像國王用餐的照片
我要他擺出國王的氣派
可是照起來卻很像是
國王不滿意餐點的生氣表情...

兇手是這張==>西瓜
這個人很奇怪...他每一片西瓜都沏一塊來吃
為的是確定每一塊都不好吃...
這用看的就知道來自於同一顆西瓜...阿呆國王...

好了!介紹完老英格蘭...阿喵要發表對老英格蘭的心得了
我想了很久只有一句話

進去之前比進去後還興奮<==這樣夠保守了吧!

有些美麗...遠遠的就好!

至於下午茶...咳咳!!哀...好貴...~~~
當做付拍照的錢吧~~

清境之旅之美食篇

清境之旅之尋找貝卡巧克力莊園

清境之旅之青青草原

清境之旅之老英格蘭

清境之旅之花絮篇

第二天阿喵起了個大早(其實已經賴床兩小時)
老爺早在5點就溜出去自己散步
今天行程是鍛鍊雙腿!!
民宿剛好是位在青青草原的南端入口附近
所以我倆就直接步行進入
首先是生態園~映入眼簾的是一大排美麗的的粉蕚鼠尾草

緊接著是步步高升(就是很長很高的階梯)
沿路上由於有濃密的綠蔭
所以非常清涼
在樹梢間露出的曙光

很幸運的看到一之正在吃飯的松鼠
牠看著我們!我們也看著牠
嘴裡還咬著牠的食物(不是我們餵的)
兩兩相望了好一下子

爬到中間了!好美麗的群山
令人心曠神怡

老爺要我幫他照相(此時我早已氣喘吁吁)
一路上都是老爺在前方開道
因為我很害怕蜘蛛網(以前被蜘蛛咬過)

接著他要拍我...其實我早就喘的跟小狗一樣了

終於爬上來啦!!
美麗的風車!!

這群綿羊不太理我們
可能是我們手中沒食物
有沒有很阿爾卑斯山的FU阿~~

這邊是北端的入口附近
有販賣飼料可以餵小綿羊
阿喵一邊喂一邊和羊妹妹碎碎念

這位老兄說他也要拍餵綿羊
可是飼料都被我餵光了
所以他只好假裝手裡有飼料騙綿羊過來拍照
還真有隻綿羊傻傻的配合勒~~
~~看看他倆多麼陶醉~~

清境之旅之美食篇

清境之旅之尋找貝卡巧克力莊園

清境之旅之青青草原

清境之旅之老英格蘭

清境之旅之花絮篇

這是一向艱辛的尋找過程
貝卡莊園深藏在非常隱密的深山中
但是為了吃到傳說中極品夢幻巧克力
再辛苦喵V也要將她尋到
首先也是當然...這樣隱密的莊園不是隨便開放參觀
為了尊重莊主的用心
阿喵事先打電話詢問是否可以前往參觀
因為莊園一天只開放20位名額進入參觀
主要是因為為了保護莊園的清幽以及製作巧克力的環境
而且平常莊園裡並沒有太多的服務人員..只有美麗的店長和巧克力師傅
阿喵很興奮得到參觀的名額

老實說這一條路真的很不好走
圖中的產業道路只能通過一輛車車(還好一路上都沒有對向來車)
車子開阿開的...老爺一直問我確定真的在這邊嗎?
我原先還很堅定的說:沒錯啦!我查到的資料是寫一直往下就對了!
走到覺得迷路或走錯路時就會到了(這是前五分鐘的回答)
接下來老爺又問:你確定嗎?這裡真的很偏僻耶...
此時我心中也出現了問號...難道走錯路了!!
就在此時!!眼前出現了一個牌子寫著"500M貝卡巧克力"
阿喵興奮的指著牌子!!沒錯沒錯!!繼續開!!
到了第15分鐘!還是在產業道路上
終於終於下到了最下頭!!
映入眼簾的景象讓阿喵呆掉
彷彿來到了阿爾卑斯山上的FU~
放眼望去也不見其他的建築物.除了山還是山
只有圖中那三棟美麗的木屋
沒錯!這就是阿喵尋尋覓覓的貝卡巧克力莊園

車車不能開進莊園裡.只能勉強停靠在上頭的產業道路上
自己開閘門進莊園(要記得隨手關閘門)
中間那一間就是巧克力工坊
左邊是莊園的私人住所
右邊是一間很精緻又莊嚴的教堂

小小的教堂是莊主特別建造給師父靜心啟發靈感用的地方
很莊嚴的感動

這樣的色系和建築
阿喵感覺好像回到了小時候曾居住的德國

由於今天的訪客比較多
為了讓美麗的店長能順利接待
我們先端著盤子到屋外慢慢品嚐
圖中白色的是:喀什米爾粉晶鹽白巧克力<=阿喵的最愛
球狀的是:36年的醇香白蘭地松露巧克力<=老爺的最愛
喀什米爾粉晶鹽白巧克力<=品嚐這款時千萬不能急.要讓巧克力慢慢在口中融化
一開始是香濃的牛奶味.就再覺得好像有一點甜的當下
喀什米爾粉晶鹽出現了!淡淡的晶鹽香與鹹味此時也開始融化
和香濃的牛奶巧克力交織著.這兩樣看似不搭嘎的味道
卻在口中跳著美麗的圓舞曲
這已經不只是好吃了~~
36年的醇香白蘭地松露巧克力<=這非常適合不喜歡太甜的人.
法國白蘭地prunier36年陳年干邑香醇的酒香味，結合在71%黑巧克力中
非常細膩成熟的口感.很MAN~~很熟男!
當然!!這麼辛苦來到這~沒有買單路回去是會對不起自己的
一共!!兩張小朋友!!但是"超值"

這間像糖果屋般精緻的建築物是莊園裡的私人住所
阿喵此時幻想住在這邊打肥皂
老爺卻說:你要是真住在這邊打肥皂.第一個崩潰的應該是宅配!

據店長說:莊園裡的動物們是莊主的心肝寶貝
就在我們品嘗美味的巧克力時
兩隻可愛的兔子跑來我們腳邊玩耍
整想幫牠們照相時卻又害羞的把臉埋在草叢裡

這是莊園巡守隊的羊老大
很兇悍的勒~

這就是莊園的山羊巡守隊!

貝卡巧克力莊園是這趟清境之旅最經驗的地方
莊主以及店長對於維護莊園的堅持和對產品的品質的執著
讓我深深的感動
謝謝貝卡莊園的所有人給我這樣的感動

清境之旅之美食篇

清境之旅之尋找貝卡巧克力莊園

清境之旅之青青草原

清境之旅之老英格蘭

清境之旅之花絮篇

出去玩當然要吃好吃的摟~
第一站就先殺到彰化去
吃想念粉久的北門口脆皮肉圓
一共有三家店面.圖中是原始店

脆皮肉圓顧名思義就是皮是脆的
老闆會把肉圓炸到皮脆脆的
吃起來外層香脆裡層Q嫩彈牙
喜歡脆一點的話可以請老闆再炸脆一點
肉圓有兩種:大顆&小顆
大顆的是包干貝的
小顆是包香菇的<=我都吃小顆

這碗龍骨髓湯看似有點可怕
但是吃或後會深深的愛上它
輕淡的湯頭.配上口感猶如豆腐般滑嫩的龍骨髓
用這碗搭配肉圓再適合也不過了!!

到清境當然要順道去廬山洗溫泉
洗完溫泉當然更要順便吃吃山產野味
這道野薑花以往都是吃炸的
老闆說吵的比較能吃到野薑花的花香
真的耶~~淡淡的野薑花清芳在口中慢慢的釋放出來

這是炸蜂蛹!...個人並沒有特別愛這道...竹結蟲比較好吃

思思念念的雲南小吃
無論如何都一定要吃到的
從很多年前每到清境就一定會光顧的地方
雖然網路上比較有名的是另一家...但我還是愛這家
ㄧ度忘記店在哪邊...牆上掛的兩幅畫是我認這家店的標記

豌豆粉是我的最愛
!!每回必點!!不吃不可!!

雲南米干!好吃好吃!!
雖然天氣熱.但吃起來還是很過癮
每次來都會貪心點一桌子菜
吃不完~只好外帶打包~~難得嘛!!~~

清境之旅之美食篇

清境之旅之尋找貝卡巧克力莊園

清境之旅之青青草原

清境之旅之老英格蘭

清境之旅之花絮篇

很久很久沒有去清境了~
計畫了好久終於能喬定時間

第一張照片介紹:
老爺在第二天清晨趁我睡覺時偷偷去摘來送我的野花
因為很漂亮所以當封面



老爺開車辛苦了!!
獻上一個香吻慰勞一下

清水休息站的歷史台階
去過那麼多次~第一次發現(可見我多粗心大意)
很有意義的設計

薰衣草森林小舖裡的一角
我命令老爺擺出很放鬆的姿態

第二高的小七前面
老爺說我的POSE很沒創意

所以我說:那你去擺一個創意POSE
......無尾熊抱法...<==老爺的創意

第一天天氣實在令人有點失望
滿天的雲霧...晚上鐵定看不到星星
不過卻感覺住在雲裡面
這是住宿的陽台望出去的景象(右下角是隔壁的民宿)

第二天清早太陽露出了燦爛的微笑
山都翠綠了~~真美~

~~好藍好藍的天空~~

這位先生說要照一張復古的FUL
我就用的更復古一點

清境之旅之美食篇

清境之旅之尋找貝卡巧克力莊園

清境之旅之青青草原

清境之旅之花絮篇

畫說阿喵一直想去高美濕地走走
無奈怕曬...
決定挑在最不曬的時間去...看日出!!
但高美濕地不是看夕陽比較美嗎?!!
啊就怕曬阿~~~
半夜兩點.跑去小7買一大堆零食
還沒上交流道.零食已經喀掉一半了
一路殺殺殺~半夜沒車真好~
到了高美溼地天都還沒亮
濕地實在是太黑不敢貿然下去
只好在岸邊等天亮一點

黑嬤嬤的溼地只看的到閃爍的風力發電燈


濕地有許多的鳥群棲息
清晨安靜的海岸.鳥群們唱出一片美麗的交響樂
淺淺的海水飄來了一片雨毛
不隻是哪隻覓食的鳥兒落下的


漁民的蛤田倒映在淺淺的水面上
水天連一色
安靜的只有微風聲和鳥兒的交響樂


可愛的小螃蟹和摸到的第一顆蛤仔
一共被我摸到三顆蛤仔
踩在軟軟的細砂泥裡
好舒服


今天雲層好厚.遠方的天空太陽正慢慢的要出現


太陽終於秀出來了
雖說是日出~卻像夕陽般的美麗

天終於亮了~
阿喵得傻瓜數位總算能比較清楚拍到"風車"
時間也接近7點了!
趕緊上岸避開人潮和車潮
回家睡覺去

最近總是喜歡窩在新工作室裡

在做皂之餘的空檔.阿喵玩起了新玩意兒

就是這幾年也很風靡的蝶古巴特

借此小玩一番.也順便幫工作室點綴一些美麗的色彩

圖一: 心花朵朵開木墊架 --- 將粉單調的原木架變身成浪漫風

圖二: 名片架(手機架) --- 用美麗的花藤包圍著

圖三: 調味架(小置物架) --- 同花藤系列一樣要很浪漫

圖四: 迷你花灑(在彩X館挖到的小寶物) --- 來一點鄉村風格

~做好後真的好有成就感~

純粹玩過癮~~嘿嘿~~下一個要玩什麼勒??

重點是阿喵這沒耐心+過動兒的傢伙居然可以乖乖的把這些小小圖案剪下來

嘿嘿~這兩包四腳又要去哪邊了~~

而且還搭高鐵喔

票票是在全X買的!好大一張~

超級豐盛的早餐

有一大半是前一天同學做的愛心麵包

先來個一朵嬌嫩大花咸豐草

和我的眼鏡盒型成強烈對比

樸質的木條圍欄

瞧它們相依相偎的纏綿著

阿喵對植物的知識實在貧乏

超美麗的粉紫色小花是"紫花藿香薊"

也是美麗紫色的花朵

靜靜的綻放在森林的一角

這...這特別了

很小小的一朵.像是荷花或是連花般的水植物

幾經詢問.終於得知這源來叫做"荇(因同杏)菜"

印度荇菜

Nymphoides indica(Linn) O Kuntze. 龍膽科

又稱小白蓮，金銀蓮花(印度莕菜)。我國華南及東南亞、印度均有分佈。為多年生水生草本，葉很像睡蓮葉，花小，白色，花期5-11月，飄盪在水中的印度荇菜，姣潔可愛，有種出淤泥而不染的清新，令人愛不釋手。
落在地上的番茄藤

依然很努力的養成兩顆健壯的番茄

今天行程真的很趕...

雖說是去洽公...但看到美麗的自然還是忍不住一直拍

好多好多地方沒有照到

今天是我的母難日

阿喵跑回台中媽咪一起過

一行人浩浩蕩蕩來到著名的鼎王系列之無老鍋

門口的佈景就已經美到爆了

中庭挑高滿滿的孔明燈搭配底部朱銘的太極

另一張有照到的太極圖糊掉了...沒敢PO出來

中國禪風味十足

桌面擺設乍看下像是準備喝功夫茶

很優雅的擺設

因為沒來過.所以點鴛鴦鍋兩種都嚐試看看

吃過後大家的心得是~~比較喜歡白鍋...很舒服的口味

最有名的冰淇淋豆腐

口感滑嫩.讓人會想再來一盤

冰封無老肉

冰吃:淡淡酒香.冰涼爽口

涮吃:柔軟順喉.不油不膩

紅麴蟹肉魚漿

沒下鍋前就很香.下鍋後口感滑嫩

不過如果口感可以在Q一點會更喜歡

忘記拍的:綜合蔬菜拼盤.超好喝的水蜜桃冰沙.還有肉片盤

感想是:下次去我會只點白鍋...那湯頭真是一級棒

知道花見小路已經很久了

卻一直苦無機會拜訪

剛好家裡有客人.台中的弟弟也來渡週末

理由一整個充足

小小的店面.十足的日式風

吧檯幾乎佔據了一樓面積.座位很有限!建議週末吧檯的位置要預約

(照片中穿著藍色日式師傅衫站在吧檯裡的是老闆兼師傅.也是喵多年的好友)

老闆說.台灣大多的日本料理小店大多是"居酒屋型態"

很少是專門以壽司.生鮮魚為主的料理店

歡迎喜愛這類料理的朋友多多捧場!!

綜合生魚片

牡丹蝦!超甜超好吃

山藥海膽(假日限量)

切成細絲滑軟爽口的山藥配上阿喵最愛的海膽...~~~喔依西ㄋㄟ!!

軍艦海膽

實在太愛吃海膽了

好甜的一道干貝生魚片

愛吃甜蝦的不能錯過!!

前面若是吃不過癮可以再來點一碗勝手丼

滿滿的綜合生魚片配上美味醬汁調成的醋飯

一整個很飽足

花見小路

地址:台北縣永和市安樂路160號

預約專線:02-89419802

價位部分.喵個人覺得是便宜又大碗.主要是食材很新鮮.老闆也很用心

很久沒有遇到讓阿喵心動到想PO美食篇的餐廳

但在"佬墨的日出"裡

阿喵吃到一種幸福的感動

到底是怎樣的感動阿...就是...真的好好吃!!!

為在公館新生南路上一間老房舍

阿喵是晚上去用餐的.迎賓處的雕像搭配著燈光的投射.有一種神祕的感覺

用餐處位於二樓.這是通往二樓的旋梯.很簡單的白牆漆.看起來很舒服

牆上凹台景觀

阿喵座位旁的柱子...就覺得很好看...所以就照起來

老房舍的屋頂.上了白漆的合板與胡桃木色的樑柱.搭配舊式吊燈...

很喜歡這感覺!!很有FU~~

這是花式點心拼盤(服務生說是他們的人氣王)

很划算的組合.一次可以吃到5種不同的點心

這一道綜合法喜塔士阿喵很喜歡.牛.雞.蝦都吃的到

除麵餅的搭配外.旁邊還有頓飯和肉泥

這是阿喵捲的...很貪心三種肉肉都夾進去

綠綠的是很清爽的酪梨醬.不是哇撒米喔!!

當然...吃墨西哥菜...也要喝墨西哥酒

吼吼!!這可是阿喵最愛的酒==>龍舌蘭

同時阿喵也非常推薦他們的"瑪格麗特"

目前只試過檸檬和水蜜桃口味!!超正點的~~

建議在雪泥狀時飲用最佳!!(因為瑪格麗特被照壞了所以沒PO出來)

佬墨的日出:http://www.tequilasunrise.com.tw/

餐廳地址:台北市新生南路3段42號

訂位專線:02-23627536

強烈建議要預約!!因為座位很有限!!

喵今天難得早起.突然很想吃旺來

於是跑去菜市場溜達溜達

不知道是不是太早去...旺來伯今天居然沒擺攤

喵不死心~想說走裡面一點一定也還有旺來口以買

驚!!啊今天旺來都休假喔!!那ㄟ兜沒有賣旺來的勒~~

此時喵心中無限感慨~~阿~不是拉~~是無限惆悵...沒有旺來口以買...沒有旺來口已吃...

心裡一邊低咕著旺來旺來...那ㄟ沒有旺來...一邊失望著跟青草伯買青草茶

熊熊!!熊熊!!撇見青草伯的攤位上有長的很奇怪(白白的)好像也長的有一點像旺來的水果

喵歪著頭盯著那很像旺來但顏色又不像旺來的旺來(好饒舌...)

問青草伯說...那個是...??!!??

青草伯笑著對喵說這是牛奶鳳梨

旺來!!!居然是旺來!!!口是!!怎麼白白的...直覺...好像不好吃...一顆還要$110

好初嗎?...喵歪著頭問

青草伯二話不說打開一盒已切好的給喵試吃

哇~~~!!!天ㄚ~~~!!好好ㄔㄛ!!

甜度一級棒!!纖維很細!!而且超多汁!!

喵二話不說就對青草伯說~~"我要買一顆"

回家後馬上趕緊切一切放入冰箱冰鎮!!冰冰的一定超級好吃的!!

而且顏色好美耶~~乳白色的一點點黃都沒有!!真的很不像鳳梨!!

後來喵上網查才發現那是從夏威夷移民過來的旺來

在台灣叫做牛奶鳳梨(台農20號)

民國61年就移民來到台灣的(比喵還要老耶)

但是在93年才被正式命名為鳳梨台農20號!!

所以...是旺來白人種??!!??不知道會不會講國語...

想要了解更多牛奶鳳梨的資訊嗎??請連結下列網站(是行政院農委會的網站)

牛奶鳳梨(台農20號)

眼看米勒畫展就要結束了...終於有伴相約行

原先預期畫展快結束應該人潮較少...喵錯了~

抵達歷史博物館現場時...~當場傻眼~

進場的隊伍排的九彎十八拐...喵一路尋尋覓覓好不容易找到了尾巴

整整排了半個多小時才進到館內

很不湊巧~~剛好跟在團體導覽解說的後面

一整個大塞車被擠在人群中動彈不得

由於外頭天氣炎熱.人群中夾帶著很濃很濃的汗臭味

更慘的是喵的前面那一個輪...有狐臭~~~#$%^&

喵差一點就昏倒

還好有租用解說機.索性先超越團體往內館衝

終於見到著名的"晚禱"和"拾穗"

聰明如喵穿高跟鞋...嘿嘿嘿~~這樣才看的比較遠~~

不過讓喵驚艷的卻不是這兩幅

而是"春天"

也許是大多數畫的背景都是敘述貧苦的農村生活

整體感覺灰灰沉沉的

一看到春天時~喵的眼睛立刻一亮

雨後探出的陽光.撒在一片新鮮亮眼的春天色系中

有一種令人愉悅的幸福感

離去前當然不能忘記戰利品

買了兩個馬克杯(剛好缺杯子)

左邊的是"春天".右邊的是"拾穗"

還有一副特別的普克牌

為何說它特別ㄋㄟ~~??

因為每一張牌的內側都有一幅名畫和解說

這樣一來~~即使是再打十三支時也可以同時培養文藝氣質

最近好像變的愛下廚.今天突然想到好久沒做咖哩飯了

跑去市場買了洋蔥.馬鈴薯和紅蘿蔔

先將洋蔥炒香炒軟

再加入雞胸肉和很多洋香菜炒到六分熟

拌入馬鈴薯和紅蘿蔔

加水!!蓋鍋!!悶煮!!

等待馬鈴薯和紅羅蔔悶軟後加入咖哩塊

拼崊乓啷!!鏘鏘鏘鏘!!!

喵V牌雞肉咖哩飯出爐

由於沒電鍋...飯飯是再爐火上用湯鍋煮的

不過水好像多了點...飯飯有點軟...下回少一點水

神奇的是@Q@居然沒有刁鍋子(阿不然喵就會洗到手軟)

恩~~好像單調了點

翻出冰箱半顆萵苣淋上義式沙拉醬.再加上前天做的小黃瓜沙拉

喔呵呵呵~~~喔一析ㄋㄟ~~

每每到了酷熱的夏天.喵都會想起辣媽的一到拿手涼拌

辣媽的料理想來是清淡.簡單(因為太複雜的辣媽不會做)

就連涼拌小黃瓜都異於一般的做法

但是這個滋味卻讓喵無法忘懷.每到夏天一定會動手做來吃吃

吃再嘴裡~~腦筋就會浮現出小時候幫辣媽切小黃瓜時的情景

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

喵V:媽咪媽咪!!我幫你切小黃瓜!!

辣媽:好阿!!但訴你會切嗎?

喵V:...會阿~~阿就拿刀子切阿!!切片對吧!!這個很簡單拉~~

(喵V拿起菜刀開始細細的切起來...辣媽再旁邊不時的瞄眼偷看...)

喵V:媽咪!!這樣夠不夠薄??

辣媽:再薄一點!!這樣太厚...

喵V心中OS:撲拉!!這樣還太厚...挖自己的手指都快被切成薄片了@Q@

喵V:挨攸~~這樣也沒關係拉~~比較有口感阿~~

辣媽:吼~~你這樣就破壞我這道菜的美感了阿~~

喵V昏~~~OS:阿勒~~還要美感喔~~撲撲!!等一下就被吃光光了...

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

每一次辣媽做這到涼拌是真的會很快吃光光

酸酸的檸檬.配上一點點辣辣的大蒜.清爽的滋味實在是開胃

喵V今天不藏私!!將配方公開給各位!!!

希望辣媽不要看到...阿不然她會說:

我已經沒幾道拿手菜了.還被你公開...那我以後要拿蝦米出去見人...

蒜味檸香涼拌小黃瓜

以下是材料.辣媽的配方裡是沒有味霖的.味霖是喵V自己加的

主要是要讓這到涼拌的口感稍微再豐富一點點

但是加砂糖未到又會太搶.味霖的味道比較淡也比較溫和

以檸檬取代醋的酸.清香的檸檬味讓者體口感提升

鹽巴一開始千萬別加太多.喵生平第一次做時就是加太多了

一整個鹹到爆掉...

抓好後將小黃瓜放置在旁邊

等到小黃瓜變軟出水.就把多餘的水分倒掉

接著將蒜頭.檸檬汁.少許味霖拌入

關於份量的問題...恩...辣媽做菜向來是憑感覺的

所以每是喵問辣媽時...她的回答都是

恩~~我也不知道耶!!阿你就自己看阿!!不夠再加一點就好

所以喵也遺傳到這點...憑感覺...

但是喵V的心得是.蒜頭(怕辣的就少加一點).檸檬(怕酸的就少加一點).味霖(隨意).

不夠鹹再加一點鹽巴!!千萬別加醬油!!阿不然一整個會失去美感<==辣媽說的

拌勻厚的小黃瓜放置再冰箱裡大約2小時.辣媽說這樣才會入味

說穿了就是所有的調味才會融合在一起

!!!鏘鏘鏘鏘!!!

美麗的蒜味檸香涼拌小黃瓜完成啦~~

若是想讓色澤更美一點.可以切一點點紅紅辣椒搭配

但是喵還是喜歡這樣...簡簡單單的幸福滋味~~

熱到另人發火的季節.喵V跑去墾丁玩回來了.曬的跟小黑人一樣.

不過很不好運.第二天晚上開始下大雨.下到哪邊都不能去.

於是回程到高雄時.非常不甘心.臨時決定增加旗津一遊.冒著雨坐渡輪摳到旗津去.

問運將哪邊好吃又便宜.運將二話不多說就首推萬三.還千交代別跑錯店.

奇怪!!明明就是餐廳.又不是旅遊景點...怎會有售票處???難道有奇特的展示嗎?

原來"萬三"標榜的是每盤$100的海產店.有冷盤.炸物.熱炒.燒烤.魚湯...每一種都一百元...

哇啦啦~~在這蝦米都漲價的情況下.一百元真的挺划算的耶~

而且白飯.水果.飲料(麥茶)是免費無限制提供的.一點都不擔心會吃不飽.

下方照片就是餐劵了.在櫃檯購買餐劵後.自助式拿選想要吃的餐點.然後把餐劵給收票的服務員.

萬一餐劵買太多用不完.在吃飽後還可以去櫃檯退還喔~~

老闆娘的女兒(應該是)一聽我們是第一次來.怕我們不知道餐點怎麼取用.不但親自幫我們端菜.連白飯飲料和水果也一並送上來.好親切的招待.每回路過我們這一桌還不忘問吃的合不合胃口.喵V實在吃的超開心的~~

這是炒鱔魚.這一盤喵V沒吃到...因為喵V已經吃飽了.但剛好照相時師父剛剛炒好擺出來.喵V趁機拍起來

冷盤扇貝...這麼一大盤...一百元...俗啦~~

炒海瓜仔!!喔喔~這一道喵V點了兩盤...實在是太好吃了!!

肥嫩的海瓜仔肉.師父沒有炒的很辣.醬汁配飯超正點...

吃的當下可以感覺到微微的海水香.這醬汁還被喵拿去沾烤下巴.喔依稀~~超對味

這就是烤下巴.好難得吃到沒有腥味的烤下巴.真的沒腥味.而且烤的剛剛好.肥嫩多汁.外皮帶著酥脆

個人覺得沾海瓜仔醬汁比胡椒鹽好吃~~

這這...這豬腳~~超級好吃~實在是太大盤.很怕吃不完.老闆娘的女兒看我非常猶豫.就說要送我幾塊吃.

魯的超級讚的.一點都不死鹹.淡淡的甜味.鬆軟的肉質.Q嫩的皮.一點都不油膩.口感反而清爽..

哇拉拉~~~真的好好吃喔~~~

接下來...很好...喵V又顧著吃...很多照片又沒照到...拍謝~~

味增魚湯~~超級大碗(碗公大到喵V可以把頭塞進去)

冷盤蝦~~鮮嫩彈牙的蝦肉.新鮮就是最讚

生魚片也是一盤一百元

別以為這百元海產都小小一盤喔~~錯錯錯~~每一盤都料好實在.老闆大方到簡直在大放送

恩~~喵V下次還要再去吃~~好好吃喔~~~

敎大家怎麼去吧!!

坐渡輪到旗津.渡輪只要$10.運將說做小黃過海不划算.所以教我們去坐渡輪.

到旗津後.跟當地的運將說要去"萬三"...沒錯...直接說"萬三"就好.大約是$145(跳表)

建議下車前跟運將要個電話.因為萬三那邊好像不太好叫車.

我們是請载我們過去的運將再去接我們回程的

貴婦~~(瘋狂偷笑)~~嘿嘿~~哈哈~~

天真的喵V妄想著當貴婦~~決定先從下午茶開始練習

自從再網路上看到美麗信花園可口的下午茶餐點後.喵V決定親身探訪.於是約了另一名和喵V一樣的準貴婦(又再偷笑中~~).

出發吧!!總要有個目標~~前進"美麗信花園"

這是喵V點的下午茶套餐==>六小幅

服務人員會用餐車推送12種鹹甜各半的點心到桌邊讓客人選用.每一種都小小可愛...阿不不~~是可口~~真是難以選擇阿~~

但所有的甜食上頭都有一大顆的美國西北櫻桃.喵V抬頭看著服務人員問...阿你們是在做櫻桃促銷嗎?怎麼到處都是櫻桃!!服務人員解釋因為剛好是櫻桃季節.飯店進了一大批的櫻桃作為這一季的主打^^還好喵V從小就愛吃櫻桃!!真是來對時間~~

這一盤是另一位準貴婦小姐點的冰淇淋鬆餅.

別看這鬆餅似乎很平常喔~除了奶油上的那5顆櫻桃之外.鬆餅裡還有著酸酸甜甜的櫻桃果肉.這一貼心的設計讓鬆餅就算不沾任何醬料.也不會覺得太乾.搭配的剛剛好勒!!

這一個是第一張裡遺漏掉的黑森林蛋糕

(但已經被喵挖了一口).濕潤的蛋糕體.搭配著浸有香濃酒味的黑櫻桃...呵呵~~香濃可口

 這是櫻桃幕斯~~

喵特別喜歡這一個^^中間深紫色的是特製的櫻桃幕斯.

很酸~~酸到恰到好處.剛好融合著外層甜甜的幕斯體.讓整體吃起來一點都不過於甜膩~~應該是說^^戀愛的感覺~~喔喔~~哇哈哈哈~~(ㄟㄟㄟ!!氣質氣質!!)

這一個是鹹的==>干貝串燒      

由下至上=>有加麥的麵包(喵不知道是蝦米麵包.但是很香).水煮蛋(白白的那層).節瓜.新鮮干貝.黃紅青椒

吃的時候雖然涼掉了.但是口感還是很讚.鮮嫩的干貝烤的恰到好處.多汁.有彈性.似乎還帶著淡淡的海水鹹味,很棒的一個推薦^^

干貝串燒左後方是蔥包.別小看這普通的蔥包.除了上頭灑滿滿的蔥之外(多到一邊切一邊掉).內餡包裹的肉鬆份量超級扎實.每一口吃在嘴裡是滿滿的蔥香和實在的肉鬆^^推薦+1^^

不過~~喵實在太貪吃了~~顧著吃~~忘記幫櫻桃起司蛋糕和櫻桃塔做獨照留影

櫻桃起司蛋糕是重口味的起司蛋糕~淡淡的櫻桃色讓他看起來粉嫩粉嫩的.當刀叉切下去時可以感覺到起司蛋糕的厚實度.起司的香濃卻沒有蓋掉獨特的淡淡櫻桃香^^喜愛起司蛋糕的^^這個讚!!

至於櫻桃塔..恩..喵個人不是很喜歡..因為有點太甜..櫻桃甜.櫻桃布丁甜.塔...更甜...但是喵還是把他吃光光!!(不能浪費~~)

此次下午茶真的很特別.當喵剛抵達飯店時.外頭雷聲大響.沒多久就下起了蓬勃大雨.喵請服務人員幫喵安排在靠窗的位置.剛好可以欣賞到美麗信雨中的花園^^伴隨著外頭的大雨~~度過一場美麗的下午茶約會~~

好熱ㄚ~~~

喵V被熱到快受不了了~~偏偏又不能吃冰@@(吃冰太傷身體了)

來PO一下喵V精心製作的早餐

西式----蝦排貝果(超級大份量)

中式----清新涼麵(加了一點麻油拌麵香噴噴不油膩)

客官 : 老闆~~一份多少錢阿~~

喵V : 拍謝ㄋㄟ~~不賣的~~這是喵V要自己吃的拉~~

選哪個勒??中式??西式??

哇啦啦~~都好好吃ㄛ~~