一直想貼一篇解說手工皂的製法讓大家對手工皂有多深一層的了解
每次都忘記...阿不然就是臨時找不到...終於找到了^^跟大家分享一下喔~~
喵目前做的是"冷製皂"..."再生法"只試過三次<==為了拯救失敗的冷製皂
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香皂的成皂原理
製皂的基本材料是「油脂」,當油脂遇上鹼性物質會產生化學作用為皂,這個過程稱為「皂化」,就是將油脂作用為皂的意思。
油脂是一般的天然植物油與動物油,不管是容易取得的葵花油、橄欖油、芥花油、豬油、牛油,或是比較少見的玫瑰果油、月見草油、澳洲胡桃油等,任何可以想得到的油脂 ,都可以拿來製作香皂。
手工香皂裡的鹼性物質一般採用取自於海鹽成份的「氫氧化鈉」(NaOH),另外當然也可使用其它
如:氫氧化鉀或碳酸鈉等鹼質,在此則以使用容易取得的氫氧化鈉為主。
除此之外,「水」扮演了溶化鹼性物質的角色,成了製皂中不可或缺的材料。因此成皂原理簡單的來說是:
油脂+水+氫氧化鈉→皂+甘油。從這個化學式中可以瞭解水和油脂、氫氧化鈉是製皂的原料,只要氫氧化鈉秤量正確,能夠與油脂完全反應,完成後的成品就是皂+甘油,而沒有氫氧化鈉的存在了!
目前手工皂大多以冷製法製作,手工皂不但可以保留植物油的天然養份外,同時在製作的過程中會產生天然甘油(glycerin),是最佳的天然保濕成分,所以比一般市售的香皂更保濕、滋潤。市售的香皂大都以高溫熱製法來生產。手工皂除了對人體肌膚有好處之外,對我們的大環境也是環保的。因為手工皂在被水溶解後分解為水和二氧化碳,不會污染環境、水源。
環保的定義是對環境沒有傷害,以手工皂而言為何環保?因為手工皂的肥皂水流進環境中後,微生物可以在1週內完全分解吸收,但是如果是一般的清潔劑,其合成界面活性劑生物難以分解,而結構類似賀爾蒙,造成環境的生態污染。
手工皂為何可以算是天然的?原因是自然環境中可以找到與手工皂完全相同成分的物質,例如肥皂草等植物,或者木灰與油脂接觸也會產生皂。相信自然環境中就不可能找到與合成界面活性劑相同的物質。
手工皂的產物是脂肪酸鈉(皂鹽)及甘油,在自然界是天然存在的,且皂化反應在自然界也存在。
●手工香皂的製作方法
手工香皂的製作方法可分為以下四種:
(一) 冷製法 (Cold Process)
以油脂混和氫氧化鈉及水所製成的皂,完成後的成品稱為「冷製皂」或英文縮寫的「CP皂」, 至少需放置3星期以上,等皂的鹼度下降、成熟後方能使用。
(二) 熱製法 (Hot Process)
如果等不及3星期以上才能使用,可以用熱製法來操作,完成後的成品稱為「熱製皂」或英文縮寫的「HP皂」。將未入模的冷製皂加熱,藉由外加的溫度加速皂化反應速度,所以做好的皂可立即使用。
(三) 再生法 (Rebatching)
如果對冷製皂成品不滿意或想塑成另一種形狀,可以將冷製皂刨絲加熱融化、重新塑模,此種方法做成的皂為「再生皂」,完成後需放置晾乾,有時需達3星期以上。 另外市面上也可買到現成的橄欖油皂絲、椰子油皂絲。
(四) 融化再製法 (Melt & Pour)
利用市面上買到的現成「皂基」加熱融化後隨心所欲創作的皂。皂基是已經皂化完成的皂,本身就可以使用,所以做好的成品當然也可以馬上使用。 完成後的成品稱為「融化再製皂」或英文縮寫的「MP皂」,由於大部份是透明皂,所以也稱為「透明皂」。融化再製皂/透明皂的變化很多,豐富的色彩和添加物、香精,常能營造出令人驚艷的效果,而且它的製作過程單純,12歲以下的小朋友在有大人的陪伴下也可以操作,很適合親子同樂。
冷 製 法 | 熱 製 法 | 再 生 法 | 融 化 再 製 法 | ||
名稱 | 冷製皂、CP皂 | 熱製皂、HP皂 | 再生皂 | 融化再製皂、MP皂、透明皂 | |
概論 | 油脂+(氫氧化鈉+水),攪拌至濃稠後再倒入模型。 | 油脂+(氫氧化鈉+水),攪拌濃稠後持續加熱直到皂化完成。 | 將現成的冷製皂刨絲加水或牛奶加熱融化。 | 利用現在的皂基加熱融化,加色加味後倒入模型。 | |
時間 | .皂化過程約需1~2小時,完成後需放置3週以上。 | .隔水加熱法:以微波爐或瓦斯爐隔水小火加熱約需2小時。 | .操作時間為數小時,完成後約需放置3週晾乾。 | .1小時內可完成且立刻可用。 | |
.烤箱烘焙法:分兩階段進行,進一階段約需35分鐘,第二階段約需20分鐘。 | |||||
優點 | .可完全掌握所使用的材料,能量身訂做所需要的皂。 | .可完全掌握所使用的材料,能量身訂做所需要的皂。 | .可完全掌握所使用的材料,能量身訂做所需要的皂。 | .不需接觸鹼性物質,在有大人的監督下兒童也可參與。 | |
.有效縮短成熟時間。 | .較能保留添加物的營養成份、顏色及香味。 | .可以重覆加熱融化,不怕材料浪費。 | |||
.步驟簡單、過程充滿樂趣,變化多端、收成迅速。 | |||||
缺點 | .需接觸氫氧化鈉,兒童不宜參與。 | .需接觸氫氧化鈉及爐火,兒童不宜參與。 | .製作費時又費工。 | .比較不天然。 | |
.添加物的營養成份及香味易遭強鹼破壞。 | .添加物的營養成份及香味易遭高溫破壞,特別是精油成份。 | .不易控制成品的質地。 | |||
.難度高。 | .難度高。 | ||||
備註 | .為一般手工香皂愛好者所使用的方法。 | . 可像黏土般塑形。 | .市面上較不常見。 | .豐富的造型,常被當成裝飾品。 |
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